会社のコト

居酒屋、中華、和食にいたるまで、とにかくバリエーション豊富。幅広いお客様のニーズに応えている。どのお店も共通して、個室のある落ち着いた空間を演出している。取材を受けていただいた「おだいどこ」のように、「夢に笑顔」を社訓とした社長のもと店長たちのモチベーションの高さやチーム力には目を見張るものがある。また「お客様の満足はスキルだけでなく、人の力だ」という信念のもと、若者の教育に力を入れている。

仕事のコト

飲食の未来を変えたいと奮闘する河野店長は、パートナー（アルバイト）のマインド教育に力を入れている。「給料は誰からもらうのか？店長ではない。足を運んでくれるお客様にいただくのだ」パートナーの気持ちは自然とスキルアップに繋がり、パートナーに会いに来るファンが急増している。また、日頃の成果を発表する年に一度の舞台「インプレションフォーラム」に向けて全パートナーが一致団結、日々練習を積み重ねている。