我が社の魅力

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パートナー(アルバイト)や若い世代が積極的に働きかける店づくり
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売上やアンケート評価を数値化!お客様の満足を常に追求する姿勢
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熱い店長の徹底した教育で飲食業の未来を変える!

写真:いっせいグループ (おだいどこ はなれ)イメージ

いっせいグループ (おだいどこ はなれ)

お客様と共に創る「素敵な食空間」
多様なニーズに応える自信あり!

この人に聞きました

写真:河野 優

河野 優

松山大学 経営学部 経営学科卒業

会社のコト

居酒屋、中華、和食にいたるまで、とにかくバリエーション豊富。幅広いお客様のニーズに応えている。どのお店も共通して、個室のある落ち着いた空間を演出している。取材を受けていただいた「おだいどこ」のように、「夢に笑顔」を社訓とした社長のもと店長たちのモチベーションの高さやチーム力には目を見張るものがある。また「お客様の満足はスキルだけでなく、人の力だ」という信念のもと、若者の教育に力を入れている。

仕事のコト

飲食の未来を変えたいと奮闘する河野店長は、パートナー(アルバイト)のマインド教育に力を入れている。「給料は誰からもらうのか?店長ではない。足を運んでくれるお客様にいただくのだ」パートナーの気持ちは自然とスキルアップに繋がり、パートナーに会いに来るファンが急増している。また、日頃の成果を発表する年に一度の舞台「インプレションフォーラム」に向けて全パートナーが一致団結、日々練習を積み重ねている。

会社のぞき見スケッチ!

接客中のワンショット♪お客様を想う気持ちは誰にも負けない。この笑顔に会いに来るファン急上昇中!

サービス向上のための「アンケート」を手渡し。生の声は即反映!成長の秘密はここにあり!!

「インプレションフォーラム」の様子。団結する姿に誰もが感涙。1年に1度の“夢と希望の舞台”

パートナーはいつも仲良し♪笑い声が聞こえてきそうな一枚。互いに成長し合える仲間は一生の宝物。

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私が社長です!

写真:社長

代表 良野 一生

会社データ

    ■グループ名:いっせいグループ
    ■代表者:良野一生
    ■住所:〒791-0066 愛媛県松山市宮田町106-2
    ■業態:飲食店経営
    ■電話番号:089-947-6817
    ■FAX番号:089-947-6817
    ■E-MAIL:info@issei-world.co.jp
    ■受付時間:PM 2:00~PM 6:00
    ■休業日:土曜日、日曜日、祝祭日
    ■設立年月日・営業開始年:1978年5月
    ■従業員数:30名
    ■ホームページ:http://www.issei-world.co.jp/

■取材日:2012年02月06日

■最終情報更新日:2020年03月09日